Effets du régime méditerranéen sur l’adaptation à l’entraînement d’endurance

Résumé

Le régime méditerranéen est connu pour ses effets bénéfiques sur la composition du microbiote intestinal et sur la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC).

Cette étude a examiné l’effet d’un régime méditerranéen sur la production d’AGCC et sur la VO2max chez des athlètes d’endurance suivant un programme d’entraînement pendant 12 semaines.

Les résultats de l’étude ont montré que le régime méditerranéen :

• améliore la composition du microbiote intestinal
• augmente la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC)
• améliore la VO2max (+2,4 mL/kg/min pour le groupe régime méditerranéen vs +1,3 mL/kg/min pour le groupe contrôle)

Source

Cheng Lu et al. Mediterranean diet enhances endurance training adaptation through gut microbiota-derived short-chain fatty acids. 2026

Lien : https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2026.1795528/full